Tarteletes de granola com iogurte e frutos da época
Ingredientes: 2 taças de granola (de compra ou caseira*- ver a receita na nota em baixo) 1 a 2 bananas madurinhas 1 colher de sopa de açúcar mascavado Canela q.b Iogurte a gosto (grego, natural, com pedaços) Frutas a gosto (mirtilos, morangos, frambroesas, manga...) Frutos secos para decorar (facultativo) Procedimento: * Colocar no triturador ou processador a granola, as bananas cortadas, o açúcar mascavado e a canela até obter uma pasta moldável. * Untar com spray de culinária ou com um bocadinho de manteiga as forminhas de um tabuleiro. * Com a ajuda de uma colher moldar a massa de modo a cobrir o fundo e as laterais de cada forminha. * Levar o tabuleiro ao forno a uma temperatura de 150 graus, durante mais ou menos 10 minutos, ou até estarem cozidas. * Retirar e deixar arrefecer. * Preencher as tarteletes com iogurte e decorar com as frutas escolhidas. Terminar com frutos secos, nozes, amêndoas, avelãs ou até granola, para dar ainda mais crocância. Nota: Para fazer uma granol...